- SÜRE
- 30 dk
- MALZEME
- 6
- ADIM
- 4
Orman Meyvesi Dolgulu Fırın Armut, Cenk Torun konuğumuzla Vildan'la Tadında'da hazırlanan tariflerden biri. Tarifin mutfağı: Modern & Sağlıklı. Tarif, programın 12. bölümünde yer alıyor. Malzemeleri ve yapılışı aşağıda; tarifin geçtiği bölümü YouTube'da izleyebilirsin.
Malzemeler
- 2 büyük armut (ortadan ikiye kesilmiş, çekirdekleri oyulmuş)
- 1–2 yemek kaşığı bal veya elma özü
- 2 küp mavi peynir (light Roquefort / Gorgonzola)
- Orman meyveleri
- Bir tutam ceviz veya badem
- Üstüne, hafif karamelize olması için tereyağı
Yapılışı
- Armutların iç kısmını hafifçe tereyağı ile fırçalayın.
- 180°C fırında 10–12 dakika, yumuşayana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca orta boşluklara orman meyvesi karışımını, küçük bir mavi peynir küpünü ve biraz kıyılmış ceviz yerleştirin.
- Tekrar fırına verip 3–4 dakika daha pişirin.
