- SÜRE
- 40 dk
- MALZEME
- 5
- ADIM
- 7
Tahinli Milföy Halkaları, Cenk Torun konuğumuzla Vildan'la Tadında'da hazırlanan tariflerden biri. Tarifin mutfağı: Modern & Sağlıklı. Tarif, programın 12. bölümünde yer alıyor. Malzemeleri ve yapılışı aşağıda; tarifin geçtiği bölümü YouTube'da izleyebilirsin.
Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru (çözdürülmüş)
- 3–4 yemek kaşığı tahin
- 1–2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- (İsteğe bağlı) üzeri için yumurta sarısı veya pudra şekeri
Yapılışı
- Milföyleri merdane ile hafifçe inceltin.
- Uzun şeritler halinde kesin.
- Her şeridin üzerine ince bir tabaka tahin sürüp esmer şeker ve tarçın serpin.
- Üstüne bir milföy şeridi daha koyup hafifçe bastırarak yapıştırın.
- Şeridi hafifçe kıvırıp bükün, uçlarını birleştirerek halka şekline getirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15–20 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
- İsterseniz pudra şekeri serpin.
