- SÜRE
- 40 dk
- MALZEME
- 5
- ADIM
- 5
Çıtır Kabaklı Güllaçlı Muhallebi, Hilmi Cem İntepe konuğumuzla Vildan'la Tadında'da hazırlanan tariflerden biri. Tarifin mutfağı: Türk & Anadolu. Tarif, programın 22. bölümünde yer alıyor. Malzemeleri ve yapılışı aşağıda; tarifin geçtiği bölümü YouTube'da izleyebilirsin.
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket Pol’s Gıda Çıtır Kabaklı Güllaç
- Çıtır kabak paketinin şerbetli/sıvı kısmından 4 yemek kaşığı
Yapılışı
- Süt, yumurta ve nişastayı tencerede karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Ocaktan alıp paketteki kabaklı kısmın sıvısından 4 yemek kaşığı ekleyip karıştırın.
- Servis kabının tabanına muhallebi koyun; üzerine güllaç parçaları, ardından kabaklı kısımdan parçalar yerleştirin. Tekrar muhallebi koyup kat çıkın.
- Malzemeler bitene kadar tekrarlayın; en üste kabaklı karışım koyun.
- Buzdolabında bir süre dinlendirin.
